Caffè in grani avvolgente
Linea Vending da macinare
UNALTRO CAFFE’
Caffè in grani da macinare che può essere miscelato ad altri grani per ottenere miscele uniche.
Utilizzabile in macina-caffè, macchine a grani con macinino automatico.
La Pianta del Caffè è un arbusto sempre verde appartenente al genere Coffea, della famiglia botanica delle Rubinaceae.
Ci sono diverse specie di Coffea, le più diffuse sono l’Arabica (Coffea arabica) e la Robusta (Coffea canephora).
Le specie differiscono per gusto e contenuto di caffeina.
La specie utilizzata per prima è stata la Coffea arabica, pianta originaria dell’Etiopia, del Sudan e del Kenya.
I semi di Coffea arabica hanno un contenuto di caffeina inferiore.
In tazza si distinguono per un ricco strato di crema, dal gusto cioccolatoso, con un retrogusto aromatico caramellato e una leggera amarezza.
La Coffea robusta è molto coltivata oggi, pianta originaria dell’Africa tropicale tra l’Uganda e la Guinea.
La sua coltivazione risale all’Ottocento. I suoi pregiati chicchi donano corpo e rotondità ad una buona tazza di caffè espresso.
Aroma inconfondibile, gusto deciso e avvolgente.
Un’accurata miscelazione di caffè Arabica e Robusta dà vita ad un espresso dall’aroma intenso.
Per un consumo consapevole del caffè vi invitiamo a leggere i consigli di questa pagina
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