Pignolata messinese 1 kg
Pignolata messinese limone e cioccolato – specialità Messinese
La Pignolata rappresenta un’autentica delizia siciliana, che conquista i palati di grandi e piccini con la sua preparazione artigianale.
Si inizia con la creazione di gnocchetti di biscotto leggero, dalla forma che richiama i piccoli mucchietti di pinoli, ottenuti dalla miscelazione di farina e uova di altissima qualità e successivamente friggendoli fino a ottenere una croccante doratura.
Nella glassatura della Pignolata, si esprime la vera magia, con l’immersione delicata degli gnocchetti fritti in una deliziosa meringata al limone, che ricopre la parte bianca, e al cioccolato, che avvolge la parte nera. Questa combinazione di sapori crea un contrasto perfetto tra la dolcezza morbida della meringata e il gusto deciso del cioccolato, regalando un’esplosione di piacere al palato.
La Pignolata è stata inclusa nella lista dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali italiani (P.A.T) dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali (Mipaaf). Con la denominazione di “Pignolata di Messina”, questo riconoscimento testimonia l’importanza e il valore culturale di questo dolce nella tradizione culinaria siciliana.
In passato, la Pignolata era preparata principalmente durante le festività natalizie e carnevalesche. Tuttavia, oggi è possibile gustarla tutto l’anno.
La versione classica della Pignolata presenta due metà, una al cioccolato e una al limone, che si fondono armoniosamente per creare un’esperienza gustativa indimenticabile.
Gli ingredienti utilizzati per la glassatura, sia al cioccolato che al limone, sono selezionati con cura tra le migliori produzioni della Sicilia, garantendo un gusto autentico e genuino in ogni morso. Con la sua storia ricca di tradizione e il suo sapore unico, la Pignolata è un dolce che conquista il cuore di chiunque lo assaggi. Non perdere l’occasione di deliziarti con questo capolavoro della pasticceria siciliana!
La Pignolata ha una data di scadenza che varia in base alle condizioni di conservazione che è di circa 45 giorni dal confezionamento
Pignolata messinese limone e cioccolato dolci tipici siciliani 1 Kg
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