Pignolata messinese limone e cioccolato dolci tipici siciliani 1 Kg

Pignolata messinese limone e cioccolato dolci tipici siciliani 1 Kg
Pignolata messinese limone e cioccolato – specialità Messinese 

La pignolata è fatta da gnocchetti di biscotto leggero, che somiglia appunto a dei mucchietti di pinoli (fatto da farina e uova) fritti.

Il biscotto fritto è quindi intinto in una meringata al limone (la parte bianca) e cioccolato (parte nera)
La pignolata è inclusa nella lista siciliana dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T) del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali (Mipaaf) con la denominazione di
pignolata di Messina

La pignolata è un dolce che veniva preparato per le festività natalizie e carnevalesche.
Oggi la pignolata messinese è prodotta tutto l’anno.
La classica pignolata è formata da due metà una al cioccolato ed una al limone.
Gli ingredienti utilizzati per la glassatura (cioccolato e limone), sono ingredienti provenienti sempre dalla sicilia e di prima scelta.

A produrre artigianalmente questi dolci è la ditta La Valle che con impegno ricerca e dedizione seleziona e confeziona i migliori prodotti secondo tradizione pasticciera siciliana.

La Pignolata ha una data di scadenza che varia in base alle condizioni di conservazione che è di circa 45 giorni dal confezionamento

Pignolata messinese limone e cioccolato dolci tipici siciliani 1 Kg